PACK.2 SAPOS Y CULEBRAS-AZOGUE-VIDRIOS REF-3037

SAPOS Y  CULEBRAS: Conjunto de varias cosechas (CVC), 24 meses en barrica de roble francés. De la mezcla de vinos y añadas sale este vino. Gran Capa de color y potencia alcohólica. Aromas a tostados y chuches. Sabor en boca aterciopelado y de gran volumen. Retrogusto persistente con matices salinos y minerales, 14-17 grados.

Presentación: 750 ml / 14,5 % vol.

AZOGUE: Coupage de Syrah, Garnacha tinta y Tinto Fino, 10 meses en barrica de roble americano. Maceración 30/60 días. Madura en tinajas de barro con lías finas, barrica y 3 meses en botella. Vino complejo. Gran capa de color. Graduación media-alta. Añada: 2021, Aromas a frutos rojos. Retrogusto potente y acidez media.

Presentación: 750 ml / 14,5 %vol. 14 -17 grados.

VIDRIOS: Garnacha Tinta, 10 meses en depósito de hormigón y tinaja de barro,3 meses en botella. Selección de uvas muy maduras. Elaboración artesanal con sus propias levaduras y a temperatura de 28 º C. Fermentación en depósitos de hormigón. Maceración de 30/60 días. Vino de color rojo sangre con alto brillo. Graduación alta.  Añada: 2021, Aroma colonial donde se percibe el alcohol. Sabor mineral salado. Poca persistencia. Fácil paso. Acidez media.

Presentación: 750 ml / 14 %vol. 14 -17 grados.