vino Color cereza picota, muy brillante y limpio, con un toque glicérico,CANTA LOBOS REF3052

Description

100% Mencía

Edición limitada a 500 botellas.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Bierzo D.O.

NOTAS DE CATA

Fase visual
Color cereza picota, muy brillante y limpio, con un toque glicérico, lágrima fluida y con una capa alta.

Fase olfativa
Presenta una intensidad media con muchísima fruta roja, fresas, cerezas y frambuesa, con toques a regaliz, a suaves tostados, algo de cacao, vainilla, café con mucha mineralidad y unos aportes florales a violetas muy característicos

Fase gustativa
En boca es de ataque fresco, de entrada suave, muy afrutada, con un volumen medio que nos deja unos taninos presentes muy trabajados y afinados. Invita a seguir bebiendo ya que posee una buena acidez que ayuda a que sea vibrante, fresco y afrutado en el paladar sin que deje ninguna astringencia. Paso de gran persistencia y un final largo.

Tipo de vino: Tinto
Variedad: 100% Mencía
Grado Alcohólico: 13,5º
Vendimia: Finales de Septiembre
Viñedos: En ladera de 500 y 600 Metros
De altitud orientados al sur
Tipo de suelo: Arcillo calcáreo y pizarra descompuesta

Premios:

Sobrelías 94+ puntos.